在歷史的長河中，有一種味道，穿越了百年時光，依舊讓人回味無窮。它，就是香腸——那份醇香，那份情懷，那份屬于每個人的獨特記憶。
從選材到腌制，從晾曬到烹飪，每一步都凝聚著匠人的心血和智慧。這不僅僅是一道美食，更是一段傳承百年的故事。
如今，香腸與中藥材在這里碰撞出新的火花。制作過程中，我們精選優質肉類，搭配八角、花椒、丁香、桂皮、蒔籮子等多種中草藥，用心保留傳統風味，讓香腸不僅口感獨特，更兼具滋補養生的功效。
即將到來的香腸文化美食節，將是一場味覺＋視覺＋聽覺的盛宴。在這里，你不僅可以吃香腸、觀非遺，還可以看中醫、賞民俗，感受下水河村的熱情與活力。
品百年香腸，享健康生活。口鎮街道下水河村是萊蕪香腸的發源地，距今已有170多年歷史，是名副其實的山東省香腸加工第一村。依靠香腸等肉食加工業，下水河村已成為山東省鄉村振興示范村，村集體收入突破160萬元。
12月7日，記得帶上你的家人和朋友，來下水河村一起感受這份跨越百年的醇香與情懷吧！
